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教你吃麻辣烫最省钱的方法

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
​​麻辣烫如今已经抢占了火锅的风头,毕竟自己一个人去吃火锅肯定会被围观的,但麻辣烫就不一样了,而且可以自己选喜欢吃的东西,价格也比火锅便宜不少。但是我们去吃麻辣烫的时候还是觉得价格偏贵,有时候甚至比炒菜还要贵,那么吃麻辣烫有什么省钱的办法么?这篇文章看完你会想起当年的自助餐攻略的。
首先要看麻辣烫菜品柜台的摆放
主要有三排,蔬菜一排,泡水蔬菜如土豆、木耳等一排,荤菜如丸子、培根一排,遵照超市购物原则,越容易看到的利润越高,通常最容易看到的就是丸子,还是廉价口味的那种丸子或火腿肠
蔬菜篇:
蔬菜的重量较轻,当然这得是控水后,一般麻辣烫中的蔬菜一定沾有很多水,必须稍微控水后选用
价格上,香菜、木耳、小白菜相对较高,大白菜应该是最便宜的一种了,菌类是比较划算的选择,如香菇、金针菇就要比普通蘑菇要贵一些
重量上,豆腐泡、油面筋等豆制品一般没有水分,很干,而且重量轻,体积大,吸收了麻辣烫汤底后还很好吃
时令上,冬瓜是时令菜,在不同季节价格差异较大,可以根据自己去吃麻辣烫的季节选择
荤菜篇:
荤菜是普遍最划算的,也是重量最重的,像腊肠、鹌鹑蛋、培根什么的是最贵的,当然味道也特别好,特别是腊肠有些人百吃不厌,味道发甜,汤却发咸,丸子是尽量不要选
如果要选也尽量选撒尿牛丸、墨鱼丸等,切记不要选带条纹的丸子,如蟹棒,其他如鱼豆腐、午餐肉其实面粉较多,比蔬菜还不划算
泡水篇:
泡水的美食是最不划算的,但是很多人喜欢吃这些东西,像土豆片、粉条本来就很便宜,但是在麻辣烫就卖到了十几块一斤的天价,所以控水很重要,选择也很重要,藕片和木耳价格较高,可以选择,而且也比较好吃
当然,很多人会选些主食,像粉丝啦,方便面啦,乌冬面啦,日本拉面什么的,粉丝是最不划算的,但是粉丝很轻,方便面是最不该吃的,因为麻辣烫的方便面都是很小的杂牌方便面,其实麻辣烫真的不该点主食,味道不一定比得上自己在家煮的方便面​​​​

安庆人上皖江论坛就对了!
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